|
Kipfilet Met Italiaans Accent
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 150 g Italiaanse verse groentemix
* 2 eetl. pesto alla Genovese
* 3 eetl. slag- of koksroom
* 400 g tagliatelle
* ? fles Sugocasa (Italiaanse tomatensaus in fles)
* verse basilicum
* 4 halve kipfilets
* 2 eetl. olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kip met het mes op de plank in reepjes
Reinig handen, mes en plank direct met heet water
Verwarm de olie in de pan
Roerbak hierin de kip met de pesto
Voeg de groenten, de saus en de room toe en verwarm dit ca. 10 minuten
Kook de pasta ′al dente′ op de bekende wijze
Lekker met de pasta en komkommersalade
|
|
|